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Torten!: Stilvoll und ausgefallen 50 Rezepte für besondere Torten

Torten!: Stilvoll und ausgefallen 50 Rezepte für besondere Torten

Shop / Koch - und Backbücher, Ernährung
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Produktbeschreibung
EAN/ ISBN-13: 9783836921244
Herausgeber: Gerstenberg Verlag
Autor: Moniek Rump

Maximale Wirkung, minimaler Aufwand: Dieses Buch zeigt, wie einfach es ist, ohne viel Firlefanz stilvolle Torten zu kreieren. Die Torten von Moniek Rump sind wundervoll anzusehen und unkompliziert in der Herstellung. Die niederländische Tortenfee verwendet beispielsweise kein Fondant, sondern dekoriert ihre Kunstwerke mit Ganache oder Baiser. Das Ergebnis sind schlichte und moderne Torten, die durch Dekorationen wie Blüten, Girlanden mit Filzkugeln oder Papierdiamanten ganz individuell gestaltet werden können. Dieses Buch bietet praktische Tipps und stellt Techniken, Geschmackskombinationen und ausgefallene Ideen in 50 Rezepten vor.

  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Gebundene Ausgabe ‏ : ‎ 208 Seiten
  • Abmessungen ‏ : ‎ 19.2 x 2.5 x 25.6 cm
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